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欧洲杯球员补品揭秘 捏着鼻子把它喝下去

来源:互联网 时间:2024-06-21 18:42:15

  欧洲杯如火如荼,球员们挥汗如雨。那么在需要补充体能、调整肌肉状态时,他们会服用哪些“补品”?

  本届欧洲杯英格兰对塞尔维亚一战中,三狮球员特里皮尔出现了抽筋,他从队医手里接过一小瓶饮品喝下,抽筋似乎立时得到缓解,又继续回到场上奋战。

  英格兰球迷赛后热议,特里皮尔喝的这是什么“魔幻药水”?

  甚至怀疑这会不会是一种兴奋剂……而英媒也开始聚焦这款“magic poion”,大赞其非凡功效。

  那么这神奇“药水”到底是什么?答案可能出乎你的意料:泡菜汁

  泡菜汁实际上就是发酵蔬菜汁饮品,并加入醋、钾、钠等成分。

  这些年,在运动员补充能量、缓解抽筋方面,泡菜汁开始成为新宠,几乎成为运动队必备,在防止抽筋的功效上,甚至超过昔日宠儿香蕉。

  众所周知,吃香蕉是运动场上一种很风靡的补充体能方式。

  香蕉富含钾元素,有利于降低神经和肌肉的紧张度,防止抽筋。

  而且香蕉含糖和淀粉,碳水化合物丰富,能够较快的为运动员补充能量,加上消化负担和代谢负担都比较小,成为比赛中最受欢迎的“补品”之一。

  你常能看到运动员在比赛间隙吃香蕉。东京奥运乒乓比赛中,女单冠军陈梦在场边吃香蕉就上过热搜。而网球场上,香蕉是选手们的必备品,常常没事就“来一根儿”。

  最经典的“香蕉战术”来自穆里尼奥。

  当年执教曼联,欧联杯打罗斯托夫下半时,穆帅突然在场边剥了一个香蕉,经队员阿什利-扬传递,交给了场上体力不支的阿根廷后卫罗霍,后者在场上边跑边吃掉了香蕉,这一幕也成为了名场面。

  赛后穆帅说起这事儿还挺严肃:“我觉得没什么搞笑的,球员身体疲劳,罗霍是其中之一,我们要尊重他们的身体情况。”

  但现在,泡菜汁几乎成了和香蕉一样的“运动员必备”,在高水平运动场上出现的频次越来越高。

  在英格兰队,泡菜汁是更衣室“补品”里的重要成员,看看在特里皮尔身上的效果:之前还在广告牌上压腿缓解抽筋,喝过之后又在场上跑上跑下生龙活虎了……

  谢菲尔德哈勒姆大学的兰科达斯博士披露,泡菜汁具有一种特殊的“刺激”作用。“它在口腔中会触发一种条件反射,令大脑发出阻止肌肉抽筋的神经信号。”

  咱开个玩笑说,不知道是不是因为太难喝,让运动员浑身上下一激灵,从而暂缓了抽筋……

  不过,泡菜汁里富含钾、纳成分,确实能补充流汗而丢失的钠和盐,帮助防止肌肉痉挛。而且据兰科达斯博士称,泡菜汁起效更快,比喝水要快40%。

  泡菜汁的使用,在网球场上其实早已风靡。

  去年温网阿尔卡拉斯五盘大战击败德约科维奇,泡菜汁就是他的助力剂。

  而早在2019年澳网期间,美国的非种子选手蒂亚福爆冷打进1/4决赛,他也表示泡菜汁帮了大忙:“我筋疲力尽了,于是喝了一些泡菜汁,用尽一切办法让我的身体坚持下去,至于它的味道,糟透了。”

  说起味道,泡菜汁大概就像豆汁,真不是所有人都能消受的。

  在当初阿森纳和切尔西的比赛中,枪手的乌拉圭球员托雷拉接过队医递来的泡菜汁,一口喝下,但味道实在太刺激了,令他当场呕吐了起来……

  肯定不如马黛茶更合南美人的口味。

  本届欧洲杯英格兰队的曼联红星梅努,在被问到泡菜汁的话题,笑着摇头,眼神里充满了躲闪:“没喝过,训练后也许会试试吧,也许不会。”

  英国媒体专门走上街头,测试泡菜汁的功效。具体方法是,请街上随机遇到的英格兰球迷颠球,然后喝下泡菜汁,再看看他们喝过之后颠球的数量能不能变得多一些……

  当然,这只是吸引眼球赚流量的花絮性采访,有的人喝过泡菜汁颠球颠得多了,有的人反倒少了,但所有人都达成了同一点一致:

  这东西太难喝了!

  其实对于运动员的能量补充来说,泡菜汁只是剑走偏锋的代表,更关键的还是遵循科学规律。人体所需的六大营养素,碳水、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水,补充原则是:丰富、均衡。

  最后来看欧洲杯英格兰队更衣室的一张照片,对号入座看看欧洲最高级别球队的“补品”列表:

  1、泡菜汁:钾、钠、醋、蔬菜汁的合成剂,帮助防止肌肉痉挛;

  2、香蕉:补充碳水等能量

  3、蛋白棒:增加蛋白质摄入

  4、口香糖:个人习惯,缓解压力

  5、SIS等渗能量胶:补充可快速吸收的碳水化合物

  6、Powerade运动饮料:补充养分、缓解疲劳

  7、瓶装水

  8、不同口味的瓶装水

  9、红牛:含咖啡因能量饮料

  10、咖啡因制剂:补充能量和提神

  11、黑巧克力棒:富含可可多酚,抗氧化作用,提升注意力水平

  (李普利)

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